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ppm - part per million

Wissen von A-Z

ppm ist die Abkürzung für engl. parts per million = dt. Teile pro Million.

Der Begriff wird in Wissenschaft und Technik für den millionsten Teil verwendet. Vergleichbar mit dem Begriff %, der für den hundertsten Teil steht.

1 Prozent  =  10-2  =  10.000ppm  =  1%  
1 Promille  =  10-3  =    1.000ppm =  0,1% 
1 Teil pro Million  =  10-6  =  1 ppm  =  0,0001%

Der Ausdruck ppm gehört nicht zu den SI-Einheiten. Um Verwechselungen auf internationaler Ebene vorzubeugen, wird empfohlen, stattdessen die SI-Einheit µ/kg zu verwenden (1ppm = 1µg/kg).

Die Maßangabe ppm beschreibt häufig den Grad an Verunreinigung oder Belastung mit bestimmten Substanzen bzw. Kontaminanten in einem Medium. In der Lebensmittelindustrie wird das Vorkommen dieser „kritischen“ Stoffe, wie z. B. Benzo(a)pyren, in Lebensmitteln oder deren Vorstufen stark eingeschränkt durch gesetzlich vorgegebene Höchstgehalte in µg/kg (= ppm). 


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