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Kanthölzer

Wissen von A-Z

Mit Kanthölzern werden Reibraucherzeuger betrieben, die nach dem Lebensmittelbedarfsgegenständegesetz (LMBG) aus naturbelassenem Holz bestehen müssen. Die geschlagenen Hölzer werden nach einem speziellen technologischen Verfahren aufbereitet und zu Kantholzstäben in verschiedensten Größen zugeschnitten.

Kantholzstäbe

Siehe auch Räuchermaterial, Räucherhölzer


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