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“Hackbraten”

Prime Rib Beef FL WONF 6151

Rezept Bild

Zutaten*:

Menge (g) Zutat %-Anteil
270,00 Eier (6 Stück) 5,66
27,31 Salz 0,57
5,46 Pfeffer, schwarz, gemahlen 0,11
4200,00 Hackfleisch, vom Rind 87,98
80,00 Knoblauch, gehackt 1,68
150,00 Paniermehl 3,14
40,97 Prime Rib Beef FL WONF 6151 0,86
4773,74 Gesamt 100,00

Zubereitung:

  1. Eier mit Salz, Pfeffer und Prime Rib Beef FL WONF 6151 verquirlen
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mischen
  3. Die Masse in einer Kastenform in den vorgeheizten Backofen geben
  4. Den Braten bei 180°C backen bis eine Kerntemperatur von 74°C erreicht wird

Prime Rib Beef FL WONF 6151 verleiht Ihrem Hackbraten ein abgerundetes Aroma.

* Kreiert durch die Red Arrow „Culinary Specialists“.