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CleanSmoke Technologie für FoodTech Product News & Award nominiert!

Bremen, 09.10.2014

Red Arrow wurde mit der innovativen CleanSmoke Technologie in der Kategorie „Processing“ mit 3 Sternen für den FoodTech Product News & Award nominiert.

Bewertungskriterien für diese Nominierung waren:

-       die Steigerung der Effizienz in der Produktion

-       der Vergleich der neuen Technologie zu den bisher üblichen Technologien

-       die neue epochale Technologie

-       der Positiver Einfluss auf die Arbeitsumgebung

-       das Export Potenzial

Der Gewinner wird in Verbindung mit der offiziellen Eröffnung der FoodTech Messe in Herning (DK) am Dienstag, den 28. Oktober bekannt gegeben.   

Red Arrow stellt die innovative CleanSmoke Technologie auf dieser Messe für Sie aus:

  • Food Tech in Herning (DK) 28.10. – 30.10.2014
    Halle L / Stand 9356

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, dass es möglich ist, kaltgeräucherte Produkte wie Salami und Rohschinken in einem sauberen Räucherprozess herzustellen? Ein Räucherprozess bei dem der Rauch ohne Feuer- und Explosionsgefahr in einem geschlossenen Kreislauf zirkuliert wird und, der es dabei möglich macht, Abluftemissionen und Energieverbrauch signifikant zu reduzieren? CleanSmoke lautet die Antwort.

CleanSmoke heißt das neuartige Konzept für Kaltrauchprozesse und wird Ihnen auf der Messe in Herning präsentiert.

Sie möchten mehr erfahren? Klicken Sie hier! 

 

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