Vom traditionellen Rauch nur das Beste!

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Flüssiges "Gold" für Ihre BBQ-Saucen

Bremen, 28.06.2012

Red Arrow reagiert auf starkes Marktbedürfnis.

Zwei neue Produkte zur Herstellung von BBQ-Saucen:
- Natural Hardwood Smoked Sugar
- Natural Mesquite Smoked Sugar
 

Der mit naturbelassenen Harthölzern bzw. naturbelassenen Mesquitehölzern geräucherte Zucker bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Die flüssigen Smoked Sugar Produkte bieten optimale Verarbeitungsergebnisse und erlauben die Deklaration Zucker und Rauch.

Die konzentrierte Zuckerlösung verleiht nicht nur Ihrer BBQ-Sauce den gewünschten Rauchgeschmack. Ob klassisch-rauchig oder die unverwechselbare amerikanische Mesquite-Rauchnote - Smoked Sugar wird Ihre Erwartungen übertreffen.

Beide Smoked Sugar Produkte werden aus natürlichen Grundstoffen (Zucker und Wasser) gewonnen. Das bei der Herstellung (Räucherung) entstehende typische Raucharoma zeichnet sich durch eine appetitanregende Wirkung sowie einen hohen Wiedererkennungswert aus.
 

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